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麻辣烫加盟投资会遇到哪些误区

浏览次数:次信息来源:泰安坤峰餐饮管理有限公司发布时间:2019/5/25

一、餐饮创业的门槛低就意味着开店简单吗?

泰山福嘟嘟麻辣烫加盟餐饮创业的投资其实并不简单,全国消费市场上有那么多家餐饮店,但真正能做出稳固的品牌并没有几家。餐饮创业一定要过三关,首先投资创业者需要过的是心理关。如果大家没有坚强的小心脏是吃不下餐饮创业这个苦、烦和寂寞的。其次是餐品的技术关。味道要如何突破,如何留住稳定的客户,这个要靠马马虎虎的手艺肯定是行不通的。再者是餐饮行业的市场关。如何让消费者知道你的餐饮品牌?如何让消费者无形当中去传播你的餐饮品牌?如何让消费者认可你,这个完全是需要很高的水平。每一关都对餐饮市场的从业者提出了更高的要求。

二,味道好就一定能成功吗?

味道是做餐饮行业的核心,但这不是全部。市场上有不少餐饮店的都很味道一般,但他们生意却做得非常好;而那些味道不错的餐饮店生意却一般。这又是因为什么呢?这就涉及到了餐饮界的综合考量。当我们开一家餐饮店时,一定要从多个角度来考虑开店问题,不但要看产品的味道,还要看店铺的位置、定价、顾客需求和消费习惯等。只有这些都整体详细纳入考量,找到从业的切入点才能成功。

三,店铺的销售额高一定能赚钱吗?

泰山福嘟嘟麻辣烫加盟店生意是挺好,店铺销量也挺高。但是一个月算下来整体的利润可能不如路边摊。为什么会是这样呢?这主要是因为很多投资创业者选址的时候只看到了这儿能卖多少,没有考虑相应的成本。店铺的高销售额不等于高利润,这个对我们的启发是评估餐饮门店实际要测算销售额,更要测算实现店铺销售额所需的成本,包括且不限于店铺的房租、水电、人工,按这样的开店思路出发才有能会走向成功。

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